Qualität ist eine Stilfrage - das Geheimnis von Karl´s Erdbeeren Erdbeeren haben es gerne warm und kuschelig. Das wissen wir, weshalb die Setzlinge schon früh im Jahr mit Vlies und Wandertunneln eingedeckt werden und die Bodentemperatur stetig über 10° Celsius gehalten wird. So beginnen die Erdbeerpflanzen bereits ab Ende März zu blühen. Etwa zur selben Zeit bekommen Karls Lieblinge Besuch von unzähligen Hummeln, die ordentlich Staub aufwirbeln. Es schwirrt und surrt und nach und nach werden alle Pflanzen bestäubt. Exakt 30 Tage später ist es soweit: Knick, knack, Stengel ab. Ab jetzt werden die Früchte vorsichtig von fleißigen Helfern in Handarbeit von den Pflanzen gepflückt. Nicht abgerissen, sondern am Stiel abgeknipst. Das ist auch Karls Erkennungszeichen. Nur die Erdbeere, die mit einem ca. 1 cm langen Stiel im Körbchen liegt, darf sich Karls Erdbeere nennen. Bauernmarkt Ein Paradies für alle Hobby-Shopper: unser großer Bauernmarkt bietet eine schier unendliche Vielfalt ländlicher Dekoration, regionaler Köstlichkeiten, Selbstgemachtem und Handgefertigtem. Von maritimen Artikeln über Mode, Heilsteinen und Bücher bis hin zu Bunzlauer Keramik, Süßem, Säften, Weinen und, und und. Kommt zum Stöbern!